Kategori: Mad

De fleste af os ved god, at vi burde skrue lidt op for sundheden i hverdagen! Men det er ikke altid lige nemt, særligt ikke da det kræver noget så væmmeligt som viljestyrke (Puuhaa). Sund livsstil er heldigvis mere end kogt broccoli og urtethe, og det behøver faktisk ikke være en uoverskuelig opgave at tilføre… Læs mere 9 lette råd til et sundere liv

I denne artikel får du 27 opskrifter på lækker varieret og spændende morgenmad med sunde chiafrø. Du får alt fra simple begynderopskrifter på overnight morgengrød  til avancerede opskrifter på dessert-grød med chiaafrø. Alle opskrifterne er udførligt beskrevet så selv om du normalt er lidt udfordret i et køkken er er det ikke noget problem at… Læs mere Chiagrød 27 opskrifter! Sådan laver du chiagrød

En af mine absolutte yndlingsretter er risotto. For mig er det indbegrebet af selvforkælelse og trøstemad, men jeg serverer det også gerne når jeg har gæster. Mange tror, helt fejlagtigt, at risotto er en enormt kompliceret, og kræver flere timers arbejde i køkkenet. I virkeligheden er det en af de nemmeste blære-retter der findes, og… Læs mere Opskrift: Lækker og nem svamperisotto (idiot sikker opskrift)

Hvis du ikke knuselsker hytteost har du min fulde forståelse – men læs alligevel videre. Denne opskrift på en lækker protein smoothie med hytteost vil få dig til at gentænke dit  forhold til den sære ost. Den klumpede konsistens og lidt underlige smag gør det ikke let at holde af hytteost, men set fra et… Læs mere Opskrift: Protein smoothie med hytteost

Historien bag jule- og pakkekalenderne fortæller, at de første, der kom til Danmark i 1930’erne, var Børnenes Julekalender. Det var en lågekalender med forskellige former og motiver gemt bag 24 låger. Lågekalendere er stadig populære men har siden fået kraftig konkurrence af særligt pakke- og chokoladekalendere. De første pakkekalendere kom i tiden efter anden verdenskrig,… Læs mere Konfektkalender – Hjemmelavet og personlige julekalender

Morgengrød med chiafrø er for nogen indbegrebet af sund og lækker morgenmad mens det for andre kickstarter kvalme refleksen hurtigere end man kan sige ”ota solgryn”. Det skal ikke være nogen hemmelighed at vi er vilde med chiafrø – så vilde at vi tidligere har skrevet en lang artikel med mere end 23 opskrifter på… Læs mere 7 opskrifter på morgengrød helt uden chiafrø

Vinden suser og den tykke vinterjakke er for længst fundet frem. Man behøver ikke længere kigge i kalenderen for, at se det er blevet efterår. Det klam-kolde vejr er den perfekte undskyldning for at blive indendørs og hygge med gode venner og en kop med noget varmt at drikke. En kop kaffe eller varm kakao… Læs mere Opskrift: Varm chokolade med rødvin – Gløgg-dræberen

Et vaffeljern er meget mere end vafler (for lad os nu bare være ærlige) godt nok er de lækre, men også en smule kedelige! Men hvad nu hvis vi fortalte dig, at vaffeljernet er en af de mest alsidige køkkenmaskiner du kan eje, ville det gøre en forskel? Æbletærte, pizza og perfekte omeletter er bare… Læs mere 3 uimodståelige ting du kan lave i et vaffeljern

Kan man tabe sig af at drikke en te to gange om dagen? Hvis man skal tro reklamerne for Örtte Skinny Tea kan man. Vi satte os for at undersøge om slanke-te virker, eller om du ligeså godt kan drikke en kop lunkent vand. Resultatet af undersøgelse kom meget bag på os (det virker) –… Læs mere Slankete virker 3,8 kg på 28 dage!!

Der finder ikke mange ting der får tænderne til at løbe i vand som en lækker hjemmelavet burger. Til en god burger hører naturligvis en hjemmelavet burgerbolle i topkvalitet Men hvordan laver man en god burgerbolle? Vi har gennem vinteren afprøvet et hav af opskrifter, og nu mener vi endelig vi har den – verdens… Læs mere Opskrift på lette hjemmelavede burgerboller